鲍鱼的家常做法大全集(鲍鱼的家常做法大全集视频)

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本文目录

1. 鲍鱼家常做法
2. 鲍鱼的全集全集家常做法，鲍鱼怎么做好吃
3. 黄金鲍的视频家常做法

鲍鱼家常做法

食材准备：新鲜鲍鱼 ，椒酱，鲍鱼鲍鱼大蒜
，常做常姜片适量，法大法葱段适量，全集全集黄油15克，视频花生油2勺

剁椒蒸鲍鱼的做法 ：

第一步：大蒜去皮 ，压成蒜泥，葱姜切末待用

第二步 ：黄油放入锅中 ，小火融化，下入葱姜末炒香，然后加入2大勺剁椒酱煸炒香;

第三步：然后放入适量的蒜泥拌匀，关火后炒香酱料盛出待用;

第四步
：用刀挖出鲍鱼肉 ，去除内脏后放入盐水中搓洗干净，表面划上十字刀;

第五步：鲍鱼壳洗净，肉放回壳中，加入一勺剁椒酱
，放入开水锅中，蒸5分钟出锅;去除后表面撒些青蒜碎 ，淋上适量的花生油即可。

鲍鱼的家常做法  ，鲍鱼怎么做好吃

家常烧鲍鱼的做法1.用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出，去掉后面的绿色内脏后洗干净。2.将鲍鱼壳放入开水中焯5份钟消毒
。最后装盘时用。3.将鲍鱼正面改斜十字刀，切姜末、葱末 、香菜末 。4.在碗中倒入适量的海鲜酱油、米醋 、白糖 、盐 ，根据口味调配，淀粉可放可不放 ，米醋和白糖稍微多放些去腥味。5.锅内倒入油适量
，放入姜葱末翻炒，再放入鲍鱼翻炒后
，倒入碗中调好的汤汁（汤汁少可加适量水）
，5分钟左右汤汁收干，鲍鱼熟后放入香菜末翻炒两下
，即可出锅装盘

黄金鲍的家常做法

第一步：将鲍鱼去壳去内脏  ，清洗干净
，在鱼表面划上花刀

第二步：然后淋上鲍鱼汁，料酒腌制入味 ，青红辣椒，粉丝加入，加入一倍凉开水和少许盐拌匀过滤;

第三步：粉丝放入开水开的蒸锅中蒸6分钟左右;

第四步：然后将腌好的小鲍鱼放入碗中，再蒸5分钟左右即可出锅。

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